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時短料理用いろはの丼だし販売

 

あなたのご自宅でも、
簡単に楽に
いろはの丼ぶりの味を
作っていただけます!


家族みんなが幸せになる
「いろはの丼だし」販売のご案内です!!



そのままで簡単に作れる
ストレートタイプ!
ズボラさんであっても
15分でばっちり作れるレシピ付!
化学調味料、保存料、添加物、不使用!
50年伝承の手仕込みでお作りします!


「いろはの丼だし」は

カツ丼・親子丼などの割り下として

広島で誕生して50年

特にグルメ通の方に
愛され続けてまいりました。


丼ぶりの味を左右するのは、
カツや鶏肉などの素材以上に、
「丼だし」が決め手となります。

ご自宅の時短料理用に
是非、ご利用ください。

美味しさの秘密

原材料は質の高いものだけ

2種類の本醸造醤油、3種類の天然だし素材、純米本みりんなど 
質の高い原材料にこだわり使用しています。


水へのこだわり

最高位の和食調理人は、だしを取る際に水道水を使用せず、 井戸水や天然水を使用します。 
いろはの丼だしも、だしを取る際には水道水を使用していません。 詳しくは企業秘密ですが、カルキや不純物を特別な方法で除去した、 人間の身体に近い弱アルカリ性のお水でだしを取っています。


黄金比の配合

本醸造醤油二種類と純米本みりん、三種類の天然だしをこだわりの水で取り、砂糖とともに、
門外不出の黄金比で配合することで、独特のコクと旨みの「甘醤油だし」が完成します。
この「黄金比の配合」こそが、50年以上継承され愛されてきた秘伝のレシピです。



手仕込みづくりで手間ひまかけて

もとタレとだし製造の2つの工程に分け、手間ひまをかけ丁寧に手仕込みで作られています。


 保存料・化学調味料不使用

丼だし製造過程において、化学調味料・添加物・保存料をまったく使用していません。

使用用途と調理時間

カツ丼親子丼他人丼玉子丼など各種丼ぶりの他に、
天丼用のタレとしても好評です。

親子丼で調理開始から15分、
カツ丼も惣菜屋さん等でとんかつを買うと
10分程度で出来上がります!

商品詳細



品名
いろはの伝承丼だし

原材料名
本醸造醤油A、本醸造醤油B、純米本みりん、砂糖、かつおぶし、さばぶし、にぼし

価格
■500ml(約5食分)・・・463円+税

■1000ml(約10食分)・・・898円+税

賞味期限
要冷蔵にて1カ月

※ご注文をいただいてからお作りします。

ご注文のながれ

 

受け取り希望前日までにご注文
(お電話、フォーム、LINE)
店頭にてお渡しとなります。
(丼だしのみのご注文でも大丈夫です!ご遠慮なくお申し付けくださいませ。)
一緒にお渡しするレシピを見ながら
ご自宅で簡単に作っていただけます。

 

ご注文・お問い合せ

LINE@からのお問い合せは、
お手数ではございますが、
直メッセージにて「丼だしについて」と記載いただき、
送信をお願い致します。

LINE@からのご注文は、
丼だしご注文
と直メッセージで送信くださいませ。

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ご注文いただけます。


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    さらに!!

    1日前までの予約で宅配可!
    (1個~のご注文で宅配OK!)

    店舗:11:30~14:30
       18:00~21:00

    予約受付時間
    TEI:10:00~20:30
    LINE予約:24時間可

    ●テイクアウト⇒当日OK!
    (売り切れる場合がございますので、
    1日前までにご予約いただけると確実です。)
    1日前までのご予約で宅配サービス!!


    ●法人様宅配⇒1日前までの予約制

    定休日:月曜日
    (事前にテイクアウト・宅配のご予約をいただいた場合は営業)

    アクセス

    〒732ー0042
    広島県広島市東区矢賀四丁目12-27
    (クリックでGoogleマップにつながります!)
    芸備線矢賀駅徒歩3分
    「イオンモール府中」近く
    「浜かつ」すぐ裏

    ※駐車場あります。


    さらに!!

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